
Bio Pilzkraut
Verwendung:
zum Würzen von Suppen, Eintöpfe, Saucen, Pfannengerichte, sowie für Salate. Auch für Brote und Toasts ist das Kraut geeignet.
Besonderheit:
schmackhaftes Gewürzkraut Die Blattdicke erinnert an Sukkulenten.
Inhaltsstoffe:
Neben den Vitaminen A und C enthalten die Blätter unter anderem Eiweiße, Calcium, Eisen und Beta-Carotine. hoher Chlorophyllgehalt
Blütenfarbe: blau bis violett gefärbt
Blütezeit: Ende September – Mitte Januar
Winterhart: nein, auf Fensterbank überwintern, aber nicht zu warm
Gattung: Rungia klossii
Deutscher Name: Pilzkraut
Art: Rungia klossii
Familie: Acanthaceae
Achtung, folgende Infos gelten ausschließlich für frische Kräuter (nicht für DIY-Boxen):
Die nachfolgenden Bilder (Kräuter im grünen Plastiktopf) zeigen den möglichen Auslieferungszustand Ihrer Kräuter. Bitte haben Sie Verständnis, dass die Form und Größe der Kräuter variieren kann. Sämtliche Pflanzen sind nicht zum sofortigen Verzehr vorgesehen und sind nicht „ausgewachsen“. Unsere Kräuter sind dazu gedacht in Ihrem Beet, Hochbeet oder Balkongarten eingepflanzt zu werden bevor Sie sie abernten können. Wir beziehen unsere Kräuter von einer Naturland zertifizierten Gärtnerei.
Die obere Abbildung zeigt einen Serviervorschlag.


