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Bio Basilikum Tulsi (Heiligen-Basilikum)
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Bio Basilikum Tulsi (Heiligen-Basilikum)
Bio Basilikum Tulsi (Heiligen-Basilikum)

Bio Basilikum Tulsi (Heiligen-Basilikum)

Normaler Preis €4,70

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Voraussichtlich wieder ab Anfang Juni lieferbar!

 

Verwendung:

für Fleischgerichte, Reisnudelgerichte, Schmorgerichte oder marinierte Geflügelgerichte, Fischgerichte und zuTee können die Blätter des Krauts verwendet werden. Im Gegensatz zum uns bekannten Mittelmeerbasilikum kann das indische Basilikum getrocknet werden. Frische Blätter sind jedoch etwas geschmackvoller.



Besonderheit:

Nelken- und pimentartiger Geschmack mit pfeffriger Note. Bei den Hindus gilt Tulsi als besonders heiliges Kraut 






Tee / Rezeptvorschlag:

Für die Zubereitung eines Tulsitees etwa 2 Teelöffel getrocknete Blätter mit 200 ml heißem (aber nicht kochendem Wasser übergiessen und 7 bis 10 Minuten ziehen lassen.Bei Erkältungen oder Halsentzündungen können bis zu drei Tassen pro Tag getrunken werden.






Inhaltsstoffe:

In den Blättern und Blüten befinden sich vor allem ätherischen Öle, Ursolsäuren, Anthocyane und Polysaccharide, Flavonoide, Gerbstoffe und einige Saponine. Unter den ätherischen Ölen sind die Stoffe Eugenol, Carvacrol, Apigenin und Linalool vorherrschend. 



Blütenfarbe: weißlich-rosa

Blütezeit: Juni-September

Winterhart: Nein

Mehrjährig: Nein

Bienenweide: Ja

Gattung: Ocimum

Deutscher Name: Basilikum

Art: sanctum

Familie: Lamiaceae

Sorte: Tulsi'


Topfgröße: 11 cm (ca. 1,0 l)


Achtung, folgende Infos gelten ausschließlich für frische Kräuter (nicht für DIY-Boxen):
Die nachfolgenden Bilder (Kräuter im grünen Plastiktopf) zeigen den möglichen Auslieferungszustand Ihrer Kräuter. Bitte haben Sie Verständnis, dass die Form und Größe der Kräuter variieren kann. Sämtliche Pflanzen sind nicht zum sofortigen Verzehr vorgesehen und sind nicht „ausgewachsen“. Unsere Kräuter sind dazu gedacht in Ihrem Beet, Hochbeet oder Balkongarten eingepflanzt zu werden bevor Sie sie abernten können. Wir beziehen unsere Kräuter von einer Naturland zertifizierten Gärtnerei.

Die obere Abbildung zeigt einen Serviervorschlag.

Bio Basilikum Tulsi (Heiligen-Basilikum)
Bio Basilikum Tulsi (Heiligen-Basilikum)
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